Yerba Mate Green Despalada 400g

Yerba Mate Green Despalada

Dość delikatna w smaku yerba o niezłej mocy działania. Produkowana jest przez Brazylijską markę Laranjeiras specjalnie na nasz rynek. Zawiera niemal same duże kawałki listków ostrokrzewu bez gałązek (odmiana sin palo, maks. 5% drobnych patyczków). Zupełnie pozbawiona pyłu jest wygodna w przyrządzaniu, sprawdzi się też jako yerba na początek. Listki suszone są gorącym powietrzem, bez dymu. Specjalny proces obróbki sprawia, że susz ma żywo zielony, trawiasty kolor.
Yerba mate zaparzona w tradycyjny sposób zawiera mniej więcej 165mg kofeiny, podczas gdy standardowa "mała czarna" około 40-50 mg. Yerba mate obfituje w wartości odżywcze. Jest bogatym źródłem witamin: A,B,C,E, zawiera też 9 podstawowych minerałów i 15 aminokwasów.

Substancje aktywne zawarte w yerba mate:
- kofeina
- kwas chlorogenowy
- chlorofil
- cholina
- kwas nikotynowy
- kwas pantotenowy
- rutyna
- tanina
- teobromina
- teofiina
- kwas urosolowy

Przygotowanie yerby w sposób tradycyjny:

1.Wsyp yerba mate do ok. 1/2 - 3/4 objętości naczynia (wedle uznania).
2.Przykryj naczynie dłonią, odwróć „do góry nogami” i potrząśnij kilkakrotnie w górę i w dół.
3.Następnie odwróć naczynie do kąta 45° tak, aby susz ułożył się po jednej stronie naczynia.
4.Wlej wodę o temp. 70-80°C w wolną przestrzeń między suszem, a ścianką naczynia.
5.Zamknij ustnik bombilli kciukiem i włóż rurkę w to samo miejsce gdzie wcześniej lana była woda.
6.Odstaw tak przygotowaną mate i odczekaj około 2-3 minuty. Dolej jeszcze nieco wody i... gotowe!

Tak przygotowana mate może być zalewana wielokrotnie, aż całkiem wypłucze się smak.

WAŻNE! Pamiętaj, że bombillą nie wolno mieszać, gdyż może to powodować zapychanie się rurki.

Skład:  100% Yerba Mate (ostrokrzew paragwajski)

Ilość: 400g