Ksylitol 1kg PIĘĆ PRZEMIAN

Ksylitol jest to naturalny zamiennik cukru, pozyskiwany z brzozy, dlatego często nazywany jest także jako cukier brzozowy. Jest białą, krystaliczną substancją, która wygląda i przypomina w smaku cukier. Jednak w przeciwieństwie do cukru, ksylitol jest naturalnym i zdrowym produktem, z tego tytułu z powodzeniem znajduje szerokie zastosowanie w gotowaniu i pieczeniu potraw, oraz słodzeniu napojów.

Składniki: 100% sok z brzozy (naturalny ksylitol)

Kraj pochodzenia: Finlandia.

Ksylitol w powolny sposób i tylko nieznacznie podnosi poziom glukozy we krwi, a jego metabolizm odbywa się właściwie niemal bez udziału insuliny. Ma bardzo niski indeks glikemiczny, więcej niż 10-krotnie mniejszy od cukru, a więc bez obaw mogą go stosować nie tylko cukrzycy, ale wszyscy, dla których istotne jest, aby dobowe wahania poziomu insuliny były jak najmniejsze. Ma to ogromy wpływ na to jak wyglądamy - osoby nie dbające o jakość i ilość węglowodanów w diecie, których typ budowy nie jest naturalnie bardzo szczupły, zazwyczaj są znacznie tęższe i bardziej zmęczone niż osoby, które dbają o jakość i ilość węglowodanów w diecie. Dla osób uważających na kalorie, niewątpliwym plusem będzie fakt, żecukier brzozowy ma kaloryczność niemal o 40% mniejszą niż kaloryczność cukru białego. Ksylitol wykazuje również działanie bakteriobójcze - posiada właściwości poprawiające odporność organizmu. Jest to szczególnie ważne, kiedy mamy przymus diety ukierunkowanej na zmniejszenie ilości bakterii candida w organizmie, ponieważ w przypadku takiej diety spożywanie cukrów jest niedozwolone, ale ksylitol jest wyjątkiem, a więc przy ogromie restrykcji tej diety, możliwość spożywania ksylitolu jest niewątpliwym plusem. Dodatkowo dzięki właściwościom bakteriobójczym, cukier brzozowyniezwykle skutecznie działa w walce z zapaleniem dziąseł, a także z próchnicą - bardzo często stosowany jest on w profilaktyce tych chorób, a nawet jest składnikiem nowoczesnych i naturalnych past do zębów. Ksylitol jest także substancją poprawiającą mineralizację kości, ponieważ sprzyja wzrostowi przyswajalności wapnia przez organizm. 

Wartość energetyczna w 100 g: 240 kcal (1000kJ)

Indeks glikemiczny (GI): 8