Producent: | Intenson |
Dostępność: | Niedostępny |
KOD: | 5903240278749 |
Nazywana jest czarnym kminem, a także „złotem Faraonów”. Przyprawę stanowią czarne nasionka mające charakterystyczny smak – słodkawy, ale jednocześnie ostry i lekko palący oraz swoisty zapach.
Czarnuszka nasiona
O zastosowaniach czarnuszki wiele osób w Polsce zapomniało. Była stosowana głównie jako przyprawa, szczególnie w piekarnictwie. Obecnie roślina ta przeżywa swój renesans. Nazywana jest czarnym kminem, a także „złotem Faraonów”. Przyprawę stanowią czarne nasionka mające charakterystyczny smak – słodkawy, ale jednocześnie ostry i lekko palący oraz swoisty zapach. Aby uwydatnić jej specyficzny smak należy ją uprażyć.
Sposób użycia: Czarnuszkę stosuje się do posypywania pieczywa, potraw oraz do pieczenia.
Skład: 100% nasion czarnuszki
Ilość: 200g
Producent: Intenson